Si vous souhaitez prendre soin de votre cœur et le maintenir en bonne santé, la liste d’aliments vertueux est longue ! Ne croyez pas que vous lirez ici seulement une longue liste de fruit et légumes, en effets une grande variété d’aliments sont bon pour prendre soin de votre petit palpitant. Vous trouverez dans cet article tout ce qu’il vous faut savoir pour bien démarrer votre parcoure santé et votre nouveau régime alimentaire ! Haut les cœurs, les aliments miracle arrivent !
Pois chiches
Les pois chiches, bien connu en orient pour le Humus se fait néanmoins discret en occident ! Ceux-ci sont pensés comme inessentiels et bien souvent passés à la trappe. Pourtant ceux-ci sont bourré de vertus, notamment celle de la nutrition cardiovasculaire. Ces petits pois sont plein de fibres, de potassium et de vitamines en tout genre et ont également la propriété de faire baisser le taux de cholestérol ainsi que de réduire les risques de maladies cardiaques !
Pois Chiches
Le café
Voilà de quoi réjouir les amateurs de café lassés de se faire répéter sans cesse que cette boisson au doux fumet est mauvaise pour leur santé. En effet, il semblerait que cette boisson traditionnelle du petit déjeuner ait de grandes vertus en ce qui concerne le cœur. Le café pourrait réduire les risques de maladie coronarienne, d’insuffisance cardiaque et même d’accident vasculaire cérébral. Bien entendu si consommé avec modération ! Prenons soins de nos cœurs et de notre vie sociale, tous au café du coin !
Le Café
Canne berges
Les canne berges, ces jolis petits fruits au gout amer et délicieux sont de vrais miracles ! En plus de ravir vos papilles ils vous apportent également de nombreux antioxydants et nutriments qui sont bien évidements bénéfiques à votre petit cœur. Mais en plus de ça les canne berges sont aussi de précieux alliés en cas d’infection urinaire ou en prévention, réduisent les facteurs a risque induisant les maladies de gencives, les ulcères à l’estomac et les cancers ! Merveilleux petits fruits !
Canneberges
Figues
Les figues sont de petits fruits sucrés bourrés de calcium et de fibres. Bien trop peu acclamés, celles-ci sont de merveilleuses sources de nutrition pour le cœur, elles peuvent même participer à l’inversion de maladies cardiovasculaires ! À vos arbres fruitiers et vos marchés, la saison des figues est arrivée !
Figues
Graines de lin
Les acides gras omega-3 sont communément trouvés dans les noix ou le poisson, mais tout le monde ne raffole pas de ces mets-là. Les graines de lin présentent une bonne alternative pour recevoir les apports nécessaires en acides gras ainsi qu’en omegas-3. Il vous suffit de les ajouter en tant que garniture ou même de les verser dans votre verre d’eau ! Les graines de lin sont chargées en antioxydants, en œstrogènes ainsi qu’en nutriments favorables à la santé de votre cœur.
Graines De Lin
Red Hot Chili Peppers
Non, non ce n’est pas seulement le légendaire groupe à l’origine de l’album « Californication » que vous connaissez tous ! Les piments rouges sont bel et bien comestibles et sont très utiles pour faire baisser la pression artérielle et le taux de cholestérol grâce à la capsaïcine qu’ils contiennent. Cependant, prudence est mère de sureté, consommez-les avec modération ou vous risquez des brulures d’estomac et un détour désagréable au petit coin.
Red Hot Chili Peppers
Gingembre
Oh délicieux gingembre ! Quelle joie que d’apprendre que celui-ci en plus de vous ravir le palais aide également à réduire les risques de maladies cardiovasculaires tel que l’hypertension artérielle ainsi que les maladies coronariennes ! On récapitule, le gingembre, c’est délicieux, sa sent bon et en manger régulièrement vous garde loin du médecin !
Gingembre
Pamplemousse
Le saviez-vous ? Le pamplemousse est rempli de fibres, de potassium, de lycopène ainsi que de choline ! En consommer régulièrement est un merveilleux moyen de contrôler votre santé cardiaque ! Il est d’ailleurs bien souvent recommandé dans le cadre du régime DASH, le fameux schéma nutritionnel qui vise à diminuer la tension artérielle.
Pamplemousse
Thé vert
Le thé vert, en plus d’être une douce et réconfortante boisson à consommer chaude ou froide est également porteuse de nombreux antioxydants et préviens l’accumulation de plaques artérielles. Il aide également à réduire le LDL, le cholestérol ainsi que les triglycérides ! Buvez du thé vert sans modération !
Thé Vert
Haricots rouges
Les haricots rouges sont très riches en magnésium, en protéines et aussi en folates, plutôt faible en gars et riche en fibres ils sont l’alliés parfait pour un régime alimentaire équilibré et qui traite votre cœur comme il se doit ! En effet, les haricots rouges réduisent les niveaux d’homocystéines et aident à réduire efficacement le risque d’accidents cardiovasculaires cérébraux, de maladies cardiaques mais aussi de cancer ! Bravo aux petits haricots !
Haricots Rouges
Des oranges
Les oranges, ce délicieux fruit à la couleur homonyme qui étanche savoureusement votre soif est aussi plein de bienfaits. Celui-ci aide à l’absorption du cholestérol dans les autres aliments, il est plein de fibres, de nutriment, de potassium et bien sûr de vitamine C ! Une combinaison parfaite pour éliminer le sodium et faire baisser la tension artérielle ainsi que neutraliser les protéines malsaines.
Des Oranges
Chou frisé
Chou de Brussel, chou rouge, chou blanc… Aujourd’hui on met en lumière le chou…..Frisé !Merveilleux pour votre santé celui-ci contient une multitude de nutriments qui assure la bonne santé de votre système cardiovasculaire et combattent les maladies cardiaques. Ce petit chou est également riche en acides gras omega-3, en antioxydants et en fibre ! Le combo parfait ! Qui plus est, bien que nourrissant il est faible en gras ainsi qu’en calorie !
Chou Frisé
Ail
Miam miam, très efficace contre les vampires ou pour couper court à un rencard, l’ail possède cependant, en plus d’un gout délicieux de grandes vertus ! Celui-ci permet la diminution de plaques dans les artères, de la pression artérielle et de celle des enzymes qui sont à cause du rétrécissement des vaisseaux sanguins ! N’hésitez pas à en manger fréquemment et si le gout ne vous convient pas, il existe des cachets pour compenser !
Ail
Vin rouge
Vive vos vices ! Le vin rouge n’est pas seulement une boisson délicieuse avec le diner ou un moyen de lâcher prise en soirée ! Il est désormais connu que le vin rouge peut aider à l’augmentation de vos niveaux de HDL ainsi qu’à la prévention de l’accumulation de cholestérol. Youpi ! Il est également plein d’antioxydants qui empêche les caillots de se former et préserve la flexibilité des vaisseaux sanguins !
Vin Rouge
Chocolat
Le chocolat ?! Me direz-vous ! Eh bien oui ! Le chocolat n’est pas seulement une gourmandise destinée à vous faire grossir ! La consommation de chocolat réduit les risques d’accidents vasculaires cérébrales ainsi que les risques de maladies cardiaques. De plus, une étude mené par Harvard a déclaré que la consommation régulière de cacao permettait une meilleure tension artérielle et la disparition d’hypertension ! De quoi déculpabiliser les gourmands.
Chocolat
Lentilles
Les lentilles, délicieuses en soupe ou en accompagnement sont pleines de bienfaits. Elles réduisent les risques de maladie cardiaques ainsi que d’accidents cardio-vasculaire. Elles permettent également la baisse de la pression artérielle ainsi que du cholestérol et réduit les risques d’accumulation de plaque. Ah aussi, elles sont pleines de potassium.
Lentilles
Amandes
Les amandes, certes c’est délicieux, ça croque sous la dent, on en raffole. Mais entre autres plaisirs, les amandes sont aussi miraculeuses pour la stimulation des fonctions cognitives, combattre les maladies cardiaques et réduire le taux de cholestérol ! Aussi, grâce à leur taux de stérols végétaux élevés, elles préviennent de l’absorption des LDL.
Amandes
Grenades
Les grenades, fruits de paradis ne sont pas seulement géniales dans vos smoothies et salades, mais également dans votre corps. Les nombreux antioxydants qu’elles contiennent permettent de protéger vos artères de l’oxydation de la plaque et aident à combatte les maladies cardiaques. Certaines études démontrent que la grenade aide également dans la prévention du cancer de la prostate, d’accidents vasculaires cérébraux, du diabète et de la maladie d’Alzheimer. Elles ont également une action positive sur vos articulations, votre peau et vos dents. Merveilleux n’est-ce pas ?
Grenades
Myrtilles
Il semblerait que seulement trois portions de myrtilles par semaine suffiraient à faire des merveilles pour votre santé ! N’hésitez pas alors, car en plus d’être délicieuses, les myrtilles sont pleines d’antioxydants et de nutriments. Elles permettent l’élimination des cancers et la réduction des risques de maladies cardiaque. Mais pas seulement, elles protègent contre l’accumulation de plaque artérielle, améliorent la pression artérielle et empêche l’accumulation de cholestérol ! A vos myrtilles !
Myrtilles
Betteraves
En plus de leur couleur envoutante, les betteraves, bien que peu reconnue à leur juste valeur, sont bourrées de minéraux et d’antioxydants. Elles contribuent à la baisse des niveaux d’homocystéine dans votre corps, réduisent les risques de cancer et de maladies cardiaque et permettent de renforcer vos organes ! Coté beauté, il parait même que vous pouvez l’utiliser en tant que rouge à lèvre !
Betteraves
Saumon
Miam miam, vous en raffolez sur vos sushis, mais le saviez-vous ? Ce met délicieux, surnommé « poulet de la mer » contient une grande quantité d’acides gras oméga-3 ainsi que d’autres nutriments très bons pour la santé. Le saumon réduit les taux de triglycérides dans votre sang, détend vos vaisseaux sanguins et prévient la formation de caillots. Il est donc un parfait allié pour combattre les maladies cardiaques.
Saumon
Curcuma
Cet épice très présent dans la cuisine orientale est un vrai miracle. Son composant actif essentiel est la curcumine et celle-ci permet d’entraver l’élargissement du cœur. Le curcuma prévient également de l’obésité, l’hypertension artérielle et de la dysfonction des vaisseaux sanguins. En plus de ça, il a une action anti-inflammatoire ! Vous l’aurez compris, en boisson ou dans un plat, le curcuma est un allié miracle contre les maladies cardiaques et pour garder la forme.
Curcuma
Graines de chia
Les graines de chia sont d’abord apparues dans les smoothies et autres « healthy trends ». C’est pour une bonne raison ; elles sont pleines de protéines, de nutriments, de fibres et d’acides gras omega-3, ainsi que source d’antioxydants. Une consommation régulière permet de réduire le cholestérol ainsi que de diminuer les risques de maladies et maintenir la santé cardiovasculaire.
Graines De Chia
Pommes
« Une pomme chaque matin éloigne le médecin », ce fameux dicton pourrait s’avérer vrai. En effet, les pommes sont pleines de minéraux, d’antioxydants et de vitamines. Elles aident a réduire les risques de maladies cardiaque et diminuent la tension artérielle. En plus, pas de risque de vous en lasser, il existe une multitude de sorte de pomme aux couleurs et saveurs différentes !
Pommes
Avocats
Les avocats, tellement savoureux que certains restaurants leur ont dédié l’intégralité de leur menu. Eh bien, ses bienfaits sont à la hauteur de sa saveur ; grâces au potassium, aux antioxydants ainsi qu’à ses graisses mono-insaturées, ils améliorent la santé cardiaque, réduisant ainsi les risques de maladies cardiaques et participent à la baisse du taux de cholestérol dans le corps.
Avocats
Aubergine
Les aubergines sont bourrées de nasunine, d’antioxydants, de minéraux et de flavonoïdes. Elles permettent de réduire le taux de cholestérol ainsi que d’améliorer la circulation sanguine, préviennent de la formation de caillots et réduisent les risques de maladies cardiaque. En plus c’est délicieux dans les lasagnes ou sauté à la poêle.
Aubergine
Brocoli
Grace à sa teneur en sulforaphane, le brocoli a des propriétés anti-inflammatoires et aide ainsi à prévenir les problèmes chronique liés à la glycémie. De plus ils entretiennent votre santé cardiovasculaire en diminuant votre taux de cholestérol et renforçant vos vaisseaux sanguins.
Brocoli
Carottes
Les carottes, en plus de vous rendre aimable, sont très bonne pour votre santé cardiaque. Elles sont pleines de nutriments et de vitamines qui luttent contre le cancer, améliore la santé osseuse et cardiovasculaire ainsi que la vision ! Qui plus est, une consommation de carotte lié à une exposition au soleil vous promet un joli bronzage doré.
Carottes
Poulet
Le poulet, c’est sympa a dévorer et en plus c’est super bon pour la santé. C’est une viande maigre, elle contient donc bien moins de graisses saturées et de cholestérol que la viande rouge. C’est donc une très bonne et saine source de protéines. Essentiel pour garder la forme !
Poulet
Kiwi
Le kiwi ! Ce charmant fruit velu contient un trésor de vitamines ! Il est également chargé de potassium, de polyphénols, de cuivre ainsi que de magnésium. Grace a tout ça, il préviens la formation de caillots sanguins, protège votre système cardiovasculaire et maintient votre cœur en bonne santé.
Kiwi
Maquereau
Marre du saumon ou du thon ? Le maquereau est votre nouveau meilleur ami ! Non seulement, il se marie à merveille avec n’importe quel plat ou salade, mais en plus il est plein d’antioxydants et d’acides gras omega-3. Ça fait donc du maquereau un allié contre les cancers et maladies cardiovasculaires.
Maquereau
Noix de cajou
Les noix de cajou, c’est presque addictif ! C’est donc un soulagement d’apprendre que celles-ci sont pleines de graisses mono-insaturées et qu’elles participent à la diminution du taux de cholestérol LDL tout en augmentant les niveaux de HDL dans le corps. Elles ont également des vertus antioxydants qui aident à la prévention des dommages cellulaires. Fini la culpabilité, les noix de cajou sont vos alliés !
Noix De Cajou
Flocons d’avoine
Les flocons d’avoines sont plein de nutriments et de minéraux, riche en fibre, ils possèdent un indice glycémique très faible et sont donc parfait pour contrôler les problèmes de diabète et à la perte de poids. De plus ils nettoient les artères, améliorant ainsi votre santé cardiaque.
Flocons D’avoine
Les haricots
Les haricots (en tout genre) méritent une place de choix dans cette liste. Ces petits légumes aux formes et couleurs variés sont faible en matières grasses mais riche en fibres ainsi qu’en protéines (oui oui, ce n’est pas que dans la viande). Ils préviennent également des maladies cardiaques grâce à leurs apports phyto-chimiques.
Des Haricots
Poires
Les poires, comme les pommes ! Gardent le médecin au loin ! Super sources d’antioxydants, de nutriments et de fibres, elles réduisent les risques de maladies cardiaques, la pression artérielle ainsi que le cholestérol ! Olé, à vos poiriers !
Poires
Asperges
Les asperges favorisent la santé digestive, améliorent les niveaux d’insuline et protègent contre diverses maladies tout en réduisant les risques d’hypertension artérielle. Elles sont également riches en fibres, minéraux, vitamines et nutriments. Tout pour plaire ces asperges !
Asperges
Quinoa
Le quinoa a la classe, et c’est pour de bonnes raisons. En effet, ce tout petit grain possède près du double de la quantité de fibres habituellement trouvé dans les autres graines. Le quinoa est chargé en minéraux, antioxydants et acides aminés. Excellent pour perdre du poids, améliorer la glycémie et le taux de cholestérol ainsi que la santé cardiovasculaire.
Quinoa
Epinard
Popeye n’est pas que du pipeau ! Ces jolies feuilles sont le meilleur source de vitamine K qu’il y ai, contribuant ainsi à la solidité des os et prévenant la formation de caillots sanguins. Elles sont également pleines de potassium, de fibres, de folates et de lutéine, préservant ainsi la santé cardiovasculaire.
Epinard
Fraises
Huuuumm, des fraises, on en raffole ! Eh bien figurez-vous qu’elles sont riches en minéraux, nutriment et vitamines C ! Faible en calorie, elles sont favorables à la perte de poids et des études prouvent qu’elles assouplissent les artères, empêchant ainsi l’accumulations de plaques dans le cœur !
Fraises
Patate douce
La patate douce, un autre super aliment ! Source de potassium, elles réduisent la pression artérielle, assurant ainsi l’équilibre des fluides et régulent le rythme cardiaque. Que de douceur !
Patate Douce
Noix
Les noix sont pleines d’acides gras, ce qui signifie qu’elles réduisent la pression artérielle, améliorent le taux de cholestérol et donc maintiennent le cœur en bonne santé ! Sucrés ou salé à l’apéros, les noix font des miracles alors n’hésitez plus !
Noix
Pastèque
Les pastèques, la chose la plus attendue de l’été ! Eh bien, en plus de vous ravir les papilles, elle vous garde hydraté sous grosse chaleur grâce à sa composition a 96 pourcents d’eau. De plus elles contiennent du potassium, du magnésium ainsi que des vitamines A, B6 et C, influant ainsi sur votre pression artérielle et votre taux de cholestérol. Vivement l’été !
Pastèque
Bananes
En plus d’avoir bon gout, les bananes sont une excellente source de fibre, de potassium et de protéines. Elles aident également à la contraction des muscles et à la réactivité des cellules nerveuses. Si vous avez vu quelque part que les fruits jaunes étaient les ennemis des régimes, détrompez-vous, ils ont en fait une faible densité énergétique et contiennent de l’amidon ainsi que des fibres les rendant ainsi parfaits alliés de la perte de poids. Enfin, les bananes diminuent la tension artérielle, maintiennent un rythme cardiaque régulier et sont donc favorable à la santé du cœur.
Bananes
Huile d’olive
En plus d’être excellente dans vos salades, l’huile d’olive est également un atout santé. Utilisez de l’huile d’olive extra vierge dans votre régime et dites ainsi adieu au cholestérol LDL nocif, aux caillots sanguins et à une glycémie trop élevée. Super délicieuse, super saine, huile d’olive à toutes les sauces !
Huile D’olive
Soja
Le soja est à la mode (et pas que pour les véganes) ! Pourquoi, me direz-vous ? Parce que celui-ci combat le mauvais cholestérol tout en vos apportant des fibres, des protéines et des acides gras omega-3 ! Un seul hic, si vous en consommer trop, celui-ci risque d’influer sur vos hormones et alors bonjour les sautes d’humeur !
Soja
Vinaigre de cidre de pomme
Oui, ça sent pas bon, oui ça fait briller les cheveux. Mais ce n’est pas tout ! Il semblerait que diluer du vinaigre de cidre de pomme dans un verre d’eau et le boire avant le repas favoriserai la perte de poids et ferais baisser la tension artérielle, combattant ainsi les maladies cardiaques. Même Beyonce y croit, alors nous aussi !
Vinaigre De Cidre De Pomme
Haricots noirs
Les haricots noirs sont bourrés de protéines, de fibres de potassium, de vitamines B6, de phytonutriments ainsi que d’acides foliques. Whaou, tout ça dans un si petit légume ! Garce a tout ça bye-bye cholestérol et maladies cardiaques ! Bon appétit !
Haricots Noirs
Yaourt faible en matières grasses
Rien de bien sûr, mais il semblerait que la consommation de yaourt faible en matières grasse puisse vous protéger de certains cancers. Pourquoi pas tenter le coup ? Surtout que les yaourts maintiennent un bon équilibre de la flore intestinale et combattent l’hypertension artérielle. Cependant n’oubliez pas, la modération est votre meilleure alliée !
Yaourt Faible En Matières Grasses
Chou
Il est important de prendre soin de soi et de son corps, après tout, sans la santé la vie se fait non plus rose mais morose. Et bien sachez que pour vous aider, vous pouvez consommer du chou ! Eh oui, le chou c’est notre chouchou, il regorge de vitamine C, de minéraux en tous genres, de vitamines diverses et variées et d’antioxydants ! En plus c’est bon pour votre vision ! Que demande le peuple ? Du chou !
Chou
Le riz brun
Le riz blanc est considéré comme l’un des plats d’accompagnement les plus populaires dans le monde entier. Mais si vous optez pour le riz brun ou sauvage, vous pouvez avoir une variante beaucoup plus saine dans votre assiette. Même si le riz brun a un goût un peu différent et doit être cuit plus longtemps, il contient beaucoup plus de nutriments. Le riz brun peut abaisser notre taux de sucre dans le sang grâce à ses nombreuses vitamines et minéraux. C’est pourquoi ce type de riz est également très populaire auprès des diabétiques. Une fois que vous avez trouvé la bonne préparation, vous pourrez arriver à préparer des plats savoureux et sains très rapidement.
Le riz brun
Le yaourt nature
Le yaourt nature vous apporte une bonne dose de probiotiques, des bactéries saines qui aident votre intestin à fonctionner correctement et contribuent à une meilleure santé globale. Le yaourt est un aliment riche en nutriments qui fournit à votre corps des protéines, du calcium, du magnésium, de la vitamine B12 et certains acides gras importants dont votre corps a besoin pour rester en bonne santé. Cependant, les yaourts aromatisés doivent être évités, car ils contiennent généralement beaucoup de sucre. Si le yaourt naturel a un goût trop ennuyeux pour vous, vous pouvez ajouter des bleuets ou d’autres fruits pour plus de douceur.
Le yaourt nature
Les choux de Bruxelles
Ces petites boules vertes croustillantes qui ressemblent à des mini-choux sont riches en nutriments et faibles en calories. Ils fournissent un groupe bien équilibré de vitamines, y compris la vitamine A, la vitamine C, la vitamine K, le potassium et l’acide folique. Comme d’autres légumes crucifères, les choux de Bruxelles contiennent des composés bioactifs tels que des antioxydants, des produits chimiques qui aident à prévenir les dommages cellulaires dans votre corps. En termes de goût, les choux de Bruxelles peuvent souvent être controversés, car bien qu’ils soient certainement sucrés, certaines personnes les trouvent amers. Cependant, vous pouvez réduire l’amertume des choux de Bruxelles en les faisant rôtir avec une touche d’huile d’olive. Ajoutez quelques noix hachées pour obtenir un peu plus de croustillant et de saveur.
Les choux de Bruxelles
Les pommes de terre
Les pommes de terre sont riches en potassium, magnésium, fer, cuivre et manganèse. Ce légume contient également de la vitamine C et la plupart des vitamines B. Elle se compose de nombreux nutriments différents dont les gens ont besoin. En dehors de cela, les pommes de terre sont parmi les aliments les plus copieux. Lorsque les chercheurs ont comparé la valeur de satiété de différents aliments, les pommes de terre bouillies ont obtenu un score plus élevé que tout autre aliment mesuré. Lorsque vous laissez les pommes de terre refroidir après la cuisson, elles forment également de l’amidon résistant, une substance fibreuse avec de nombreux avantages importants pour la santé.
Les pommes de terre
L’ananas
L’ananas est un fruit tropical incroyablement délicieux et sain qui vient à l’origine d’Amérique du Sud. Ce fruit populaire est plein de nutriments, d’antioxydants et d’autres ingrédients utiles tels que des enzymes qui peuvent combattre l’inflammation et la maladie. L’ananas et ses ingrédients ont été associés à de nombreux avantages pour la santé, notamment le soutien de la digestion, le renforcement de l’immunité et l’accélération de la récupération après la chirurgie.
L’ananas
Les épinards
Ce superaliment vert riche en nutriments est facilement disponible – frais, congelé ou même en conserve. Les épinards sont connus pour être l’un des aliments les plus sains au monde. Ils contiennent beaucoup d’énergie, sont faibles en calories et contiennent de la vitamine A, de la vitamine K et de l’acide folique essentiel. Presque aucun autre légume ne contient autant de vitamine K que les épinards et en consommer est donc très bon pour la santé des os. Notre recommandation : Faire frire avec des oignons et ajouter à une omelette pour évoquer un repas simple et sain.
Les épinards
Le citron
Les citrons sont souvent considérés comme l’aliment le plus sain au monde. Ils ont de puissantes propriétés anti-inflammatoires et peuvent inhiber la croissance des cellules cancéreuses. Ces agrumes peuvent également aider à perdre du poids et réduire le risque de maladie cardiaque, d’anémie, de calculs rénaux et de problèmes digestifs. De plus, ils contiennent autant de vitamine C que les oranges. Il est préférable de prendre l’habitude de toujours ajouter une tranche de citron à votre bouteille de thé ou d’eau pour être en bonne santé et hydraté en même temps.
Le citron
Les œufs
Les œufs contiennent des vitamines telles que B-2 et B-12, qui sont toutes deux importantes pour maintenir l’énergie et produire des globules rouges. En outre, les œufs sont également une bonne source d’acide aminé essentiel leucine, qui joue un rôle dans la stimulation de la synthèse des protéines musculaires. Les œufs fournissent également une bonne quantité de choline, ce qui est important pour les membranes cellulaires. Le jaune contient la plupart des vitamines et des minéraux de l’œuf, ainsi que des graisses et du cholestérol.
Les œufs
Le brocoli
Le brocoli contient de bonnes quantités de fibres, de calcium, de potassium, d’acide folique et de phytonutriments. Les phytonutriments sont des compositions qui réduisent le risque de maladie cardiaque, de diabète et de certains cancers. En outre, ce légume contient des antioxydants importants tels que la vitamine C et le bêta-carotène. En fait, une seule demi-tasse de brocoli peut représenter environ 85% du taux quotidien de vitamine C d’une personne. Cependant, une cuisson excessive du brocoli peut détruire bon nombre de ses principaux nutriments. Pour cette raison, il est préférable de le manger cru ou légèrement cuit à la vapeur.
Le brocoli[/caption]
Le boulgour
Le boulgour est un ingrédient populaire dans de nombreux plats traditionnels du Moyen-Orient – et pour une bonne raison. Ce grain nutritif est facile à préparer et offre plusieurs avantages potentiels pour la santé. Le boulgour est un grain entier de blé déchiré. Il est plein de vitamines, de minéraux et de fibres. Les aliments riches en fibres comme le boulgour peuvent réduire le risque de maladie chronique, favoriser la perte de poids et améliorer la digestion et la santé intestinale. Il est facile à cuisiner et peut être ajouté à de nombreux plats, y compris les salades, les ragoûts et le pain.
Le boulgour
Les champignons
Les champignons sont pleins d’avantages nutritionnels et peuvent être un excellent substitut à la viande dans les plats végétariens en raison de leur goût complexe et savoureux et de leur texture ferme. En outre, les champignons sont la seule source végétale de vitamine D (un nutriment dont beaucoup d’entre nous sont déficients) et l’un des rares types de produits largement utilisés qui contiennent des quantités importantes de sélénium. Ce dernier aide à prévenir les dommages cellulaires, selon WebMD. On pense également que de nombreuses variétés ont des propriétés stimulant le système immunitaire et anticancéreuses.
Les champignons
Les tomates
Il y a deux choses que vous devez savoir sur les tomates : les rouges sont les meilleurs parce qu’elles contiennent plus de lycopène antioxydant, et les tomates transformées sont tout aussi efficaces que les tomates fraîches parce qu’il est plus facile pour le corps d’absorber le lycopène. Des études montrent qu’une alimentation riche en lycopène peut réduire le risque de cancers de la vessie, du poumon, de la prostate, de la peau et de l’estomac, ainsi que le risque de maladie coronarienne. Visez 22 mg de lycopène par jour, soit environ huit tomates cerises rouges ou un verre de jus de tomate.
Les tomates
Le tofu
Le tofu est un aliment fabriqué à partir de lait de soja condensé qui est pressé en blocs blancs solides dans un processus similaire à la production de fromage. Non seulement c’est une excellente source de protéines, mais il est également plein de calcium, de sélénium, de manganèse, de fer et de magnésium. Ce qui lui manque en fibres, il le compense dans la teneur en minéraux. Contrairement à de nombreuses sources de protéines animales, le tofu est faible en graisses saturées et constitue une bonne source de graisses insaturées saines pour le cœur. À l’origine, le tofu était fabriqué en Chine.
Le tofu
Le basilic
Le basilic est un puissant antioxydant. Il est plein de flavonoïdes polyphénoliques, qui protègent une grande partie des structures du corps contre les radicaux libres endommageant les cellules. Les feuilles vertes sont une excellente source de vitamine K, de manganèse, de fer, de vitamine A et de vitamine C. C’est aussi une bonne source de calcium, de magnésium et d’acides gras oméga-3. Le basilic n’est pas seulement destiné à un usage interne. Lorsque les huiles de basilic sont extraites dans une huile essentielle, elles sont utilisées pour traiter les coupures, les plaies et les infections cutanées.
Le basilic
L’huile de coco
L’huile de coco est un véritable remède miracle. C’est l’une des bonnes huiles disponibles sur le marché, dans le sens où elle fournit le bon cholestérol dans le corps. De plus, elle nourrit merveilleusement la peau et hydrate le corps. Même avec une peau à imperfections ou pour se démaquiller, elle peut être utilisée.
L’huile de coco
Le chou-fleur
Riche en fibres et faible en glucides, le chou-fleur est un légume merveilleux qui détoxifie le corps. Il renforce les os et fournit au corps diverses vitamines ainsi que du calcium, du magnésium, du phosphore et du potassium. Le potassium a un effet drainant et est utile dans les régimes.
Le chou-fleur
Le fruit du dragon
Le fruit du dragon, également connu sous le nom de Pitaya, appartient à la famille des cactus. Le fruit du dragon est plein de nutriments, de fer, de calcium, de protéines, d’antioxydants, de vitamines B et C et bien plus encore… Un vrai fruit puissant et extrêmement sain.
Le fruit du dragon
Les pistaches
L’un des fruits secs les plus populaires est la pistache, dans la famille des noix. Comme les noix en général, la pistache contient beaucoup d’acides gras oméga-3 et peut ainsi prévenir le mauvais cholestérol et les problèmes cardiovasculaires. La consommation de pistaches permet aussi d’abaisser le taux de sucre dans le sang, de s’assurer une flore intestinale saine et elles favorisent par ailleurs la perte de poids.
Les pistaches
La citrouille et le potiron
Les citrouilles et potirons font partie de la famille des cucurbitacées. Ils sont de toutes formes et de toutes les couleurs et sont sains à consommer ! En effet, la teneur élevée en bêta-carotène, en fibres rassasiantes, en potassium et en vitamine C fait de la citrouille une véritable bombe vitaminique. Que ce soit pour perdre du poids, réguler la pression artérielle ou lutter contre l’hypercholestérolémie – la citrouille est un légume qui ne doit pas être sous-estimé.
La citrouille et le potiron
Edamame
Les edamames sont des graines de soja particulièrement populaires comme collation. Ils aident particulièrement efficacement à perdre du poids et donnent de l’énergie au corps. Une tasse d’edamame contient 20 grammes de protéines, de fibres, de folate et de phytostérol, aidant ainsi à abaisser le taux de cholestérol. Ce qui sera de facto bon pour le système cardiovasculaire.
Edamame
Le chou vert, ou chou cavalier
Vous pourriez être surpris de découvrir que la famille des choux regroupe beaucoup de membres qui sont souvent excellents pour la santé. Quand on dit beaucoup de membres dans la famille des choux, c’est peu dire… car après tout, la famille comprend notamment le bok choy, le chou, le brocoli, les choux de Bruxelles, le chou frisé, le rutabaga et les navets. Ces précieux aliments à feuilles contiennent en leur sein des niveaux élevés de zéaxanthine, de lutéine et de vitamine A, et cerise sur le gâteau, ils sont faibles en calories. Ils peuvent vous aider à lutter contre les maladies cardiaques, l’obésité et le diabète.
Le chou vert, ou chou cavalier
L’eau
Votre corps est fait en grande partie d’eau. Aussi, sous savez déjà très certainement que l’eau est essentielle à votre santé et à votre survie, et qu’elle devrait faire partie intégrante de votre routine quotidienne. Cette boisson naturellement rafraîchissante non seulement étanche votre soif, mais contrôle également votre poids corporel, assure que votre cœur continue de pomper et améliore vos fonctions corporelles, entre autres choses. Par conséquent, assurez-vous de bien vous hydrater tous les jours.
L’eau
Le thon
Parmi l’étendue des poissons disponibles sur le marché, il semble qu’aucun autre poisson ne puisse battre le thon en termes de popularité. En effet, du fait de sa texture, de son goût et de ses bienfaits pour la santé, le thon a une excellente réputation partout dans le monde. Et en termes de bienfaits pour la santé, le thon en a beaucoup : pour n’en citer qu’un, ce poisson est riche en acides aminés essentiels qui sont nécessaires à la croissance et aux tissus musculaires. En outre, le thon est naturellement chargé en acides aminés et oméga-3, ce qui rend ce poisson bon pour la santé de vos vaisseaux et de vos artères. Bref, consommer du thon sera bon pour votre coeur.
Le thon
Les framboises
Au cas où vous ne le sauriez pas, ces fruits rouges sont tout ce qu’on peut appeler super fruit. En effet, ces délicieux fruits sont sucrés et acidulés. Gourmands, ils sont toutefois faibles en gras et riches en vitamine C, en manganèse et en fibres. De plus, ce délicieux super aliment est chargé de polyphénols sains pour le cœur. Si une meilleure santé cardiaque est ce que vous recherchez, alors les framboises sont la voie à suivre !
Les framboises
Les noix du Brésil
Parmi tout le choix de fruits secs de la famille des noix, de notre point de vue les noix du Brésil sont les plus savoureuses, tout du moins parmi les noix sud-américaines. Et si elles sont appétissantes, il est également bon de savoir que ces noix sont également un super aliment en ce qu’elles contiennent beaucoup de bonnes graisses et d’autres nutriments et antioxydants importants. Bien sûr, les noix du Brésil ne seraient pas incluses dans cette liste si leur consommation n’était pas encline à contrôler votre santé cardiaque… donc n’hésitez pas à en consommer, votre cœur vous dira merci !
Les noix du Brésil
Le poisson gras
Même s’il est vrai que ce n’est pas vraiment ragoutant d’inclure la catégorie des poissons gras dans cette liste – en effet l’image que cette dénomination renvoie n’est pas attractive – sachez que le terme « gras » est un abus de langage et qu’en consommer dans le cadre de votre alimentation ne pourra que vous faire du bien. Car ce type de poisson est sain, et présente de nombreux avantages pour la santé. La catégorie des poissons gras regroupe par exemple le thon, le saumon, le hareng, les sardines, le maquereau et le touladi. Toutes ces variétés de poissons sont une source riche d’acides gras oméga-3, de sorte que les poissons gras réduisent le taux de cholestérol et font des merveilles pour votre cœur.
Le poisson gras
Les tomates
Les tomates… cet aliment de base de toute alimentation. Avec sa forme ronde gourmande et sa couleur rouge, n’hésitez pas à ajouter des tomates aux salades ou aux pizzas si vous sentez que le plat manque de goût. N’ayez pas peur d’en abuser. Pourquoi ? Parce qu’elles sont bonnes pour votre santé ! En ce qui concerne ses bienfaits pour votre corps, ce fruit acidulé est riche en vitamines, minéraux, potassium, lycopène et fibres. Selon les recherches, les tomates peuvent aider à prévenir divers types de maladies.
Les tomates
Les baies d’Açai
Tout comme les avocats et le chou frisé, la génération des milléniaux semblent être particulièrement fans de baies d’Açai. En effet, ces baies semblent être une composante essentielle des bols de petit-déjeuner et des smoothies sains. C’est probablement parce que ces baies, en plus d’être délicieuses, ont des niveaux élevés d’antioxydants. Les avantages pour la santé des baies d’açai comprennent la prévention des maladies cardiaques, au même titre que la prévention du diabète et du cancer.
Les baies d’Açai
Les baies de Goji
Tout comme les baies d’Açai, ne sous-estimez pas les baies de Goji, ces petites baies savoureuses. Car les baies de Goji contiennent des tonnes de vitamine C, de cuivre, de fer et d’antioxydants. Et autant vous dire que ces nutriments et minéraux améliorent votre santé cardiovasculaire et stimulent vos fonctions corporelles. Le fer est particulièrement important car il est vital dans le transport de l’oxygène vers les cellules du corps. Alors n’hésite pas à prendre régulièrement une bonne dose de ce super fruit.
Les baies de Goji
Les algues
Les algues sont peut-être vertes et ressemblent à de la salade, mais elles sont différentes des autres légumes car elles sont particulièrement riches en acides gras oméga-3. En dehors de ces acides gras, les algues sont saturées en fer, et contiennent de l’iode, du zinc, du potassium et du magnésium. Au cas où vous ne le sauriez pas, ces minéraux font des merveilles pour votre santé cardiovasculaire et préviennent les accidents vasculaires cérébraux soudains et les crises cardiaques.
Les algues
Le thé noir
Si vous aimez boire du thé noir, lisez bien ce qui suit ! La consommation régulière de type de thé peut considérablement vous aider à garder votre (bonne) santé sous contrôle. En effet, le thé noir contient des antioxydants qui aident à réduire la pression artérielle et le taux de cholestérol LDL dans le corps.
Le thé noir